برنج بردیا یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین انواع برنج ایرانی است که به دلیل عطر و طعم دلپذیر و کیفیت بالای خود، شهرت جهانی دارد. این برنج در سال ۱۳۶۴ توسط آقای یوسف بردیا زاده در روستای چاپارخانه استان گیلان کشف شد و به همین دلیل نام او را بر آن نهادند.
برنج بردیا دارای دانه های کشیده و بلند، رنگ سفید شیری و عطر و طعمی بی نظیر است. این برنج پس از پخت، نرم و لطیف می شود و به راحتی ته دیگ می گیرد.
برنج بردیا در مناطق شمالی ایران، به ویژه در استان های گیلان و مازندران کشت می شود. این برنج به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و خاک حاصلخیز این مناطق، کیفیت بالایی دارد.
برنج بردیا به دلیل عطر و طعم دلپذیر خود، در بسیاری از غذاهای ایرانی، از جمله انواع خورشت، پلو، کباب و … مورد استفاده قرار می گیرد. این برنج همچنین به عنوان یک غذای مجلسی نیز مورد توجه قرار می گیرد.
نقد و بررسی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “لوله بازکنی ساختمان” لغو پاسخ
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.